目前国内小麦淀粉的加工工艺及设备作了分析,参照国外小麦淀粉的先进工艺,并结合我国设备的实际情况,提出了工艺的改进方法和所需的设备。改进后的生产工艺已建厂投产,产品的质量和出率与过去的工艺相比均有提高。
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