葛根淀粉设备可以将葛根、红薯、土豆、山药等薯类一次性加工成淀粉，然后把淀粉提取，浆渣分离，之后用来做粉条、粉丝、或淀粉再次加工其它产品。葛根淀粉设备具有性能可靠，结构合理紧凑，使用安全方便，磨碎、分离、排渣一次性完成，并且同时完场浆渣分离作业，适用于薯类作物的淀粉加工。葛根淀粉设备具有节能高效，使用机动灵活等特点。

（1）选料。宜选用含淀粉高、无腐烂的葛根。一般4至5斤，可加工1斤精白淀粉，一斤淀粉可以加工1斤1两到2两左右粉条粉丝。

（2）清洗。分为二级清洗，鼠笼式洗薯机用于清洗鲜薯表层大量泥沙，

（3）破碎。利用高速旋转的锤片，破碎机底部运用1.2钢筛网。将鲜薯粉碎后，进入下道工序。

（4）过滤。每台的加工能力在1.5吨左右，根据生产量选购。分离出的淀粉浆直接导入沉淀池内，分离后薯渣基本不含水分。

（5）除沙。采用不锈钢材料，用于淀粉除沙、去杂。

（6）精滤。除沙脱色后这时的淀粉属于粗淀粉。需要精滤机在次精滤提高淀粉质量。

（7）沉淀、排除酸浆水、起粉就可进行三粉加工。也可将淀粉干燥包装出售。