属于传统家庭作坊式生产的情况，操作简单的红薯淀粉加工设备组合，原料清洗、粉碎、过滤除杂采用机械化生产，而淀粉沉淀过滤及干燥过程采用传统方式，这样既保证了投资不高又能保持淀粉传统工艺的品质，同时市场认可度高，可谓是一举多得，在正常的薯类淀粉加工过程中也是行不通的，主要是因为红薯加工周期短，原料耐储性差，储藏时间越久，淀粉含量越低，各个工段的红薯淀粉加工设备都被完整地组合在一起，保证了现场的安装及调试简便、费用很低。
但是淀粉净制处理仍是传统的沉淀池。而经济型淀粉生产线就可以完成从清洗到成品包装整个生产流程，是一条自动化的淀粉生产线，全程所有加工流程都是机械生产，人工只需操作设备即可；相对标准型而言，经济型淀粉生产线和标准型淀粉生产线的区别在于红薯淀粉加工设备配置相对简单，设备的使用寿命和淀粉质量稳定，其他方面没有差异。应有充足水源，若水泵供水系统发生故障应停机，维修正常后方可继续使用，若发现渣内含有淀粉应更换罗筛，或者是罗筛表面可能被红薯筋堵塞，需取下晒干揉搓，清洗晾干仍可使。
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